挤压造粒机是一种广泛应用于化工、食品、制药等行业中的设备，其主要功能与作用体现在以下几个方面：

挤压造粒机能够将粉状、颗粒状或糊状物料通过机械挤压的方式，转化为具有一定形状和大小的颗粒。这一过程不仅改善了物料的流动性，便于储存和运输，而且通过造粒可以提高物料的均匀性和稳定性，这对于后续的加工和使用至关重要。

挤压造粒机在造粒过程中可以实现物料的混合。通过特定的挤压工艺，可以将多种原料或添加剂均匀混合，确保产品的质量一致性。这对于需要多种成分混合的配方产品尤为重要。

挤压造粒机在造粒的同时，还可以对物料进行热处理。在挤压过程中，物料会受到一定的热量和压力，这有助于物料中水分的蒸发和某些化学反应的进行，从而改善物料的物理和化学性质。

挤压造粒机的造粒效率高，能耗相对较低。它能够连续作业，适合大规模生产，对于提高生产效率和降低生产成本具有显著作用。

挤压造粒机的适用范围广泛，可以根据不同的物料特性和产品要求，通过调整挤压参数和模具，生产出不同形状和大小的颗粒。这种灵活性使得挤压造粒机在多种工业生产中都具有重要的应用价值。

综上所述，挤压造粒机通过其独特的挤压造粒技术，不仅提高了物料的使用性能，还优化了生产过程，是现代工业生产中不可或缺的设备之一。